السلام عليكم
هذه شكرلمه لذيذه جدا ومعروفه عند العراقين واكيد راح تعجبكب
المقادير:
- علبة حليب مكثف ومحلي -
- ربع كيلو جوز هند( أو أكثر) -
- زبيب أو بندق محمص لمنتصف البسكويته .
الطريقة:
- نعجن جوز الهند مع الحليب
- نبلل أيدينا بالماء ونشكل دوائر صغيره نضع في أوسطها زبيبه أو بندقه محمصه
- في صينيه مدهرنه بالسمن نخبز البسكويت سريعا في فرن متوسط الحراره
- مهم جدا للبسكويت أن يحتفظ بلونه الأبيض
واتمنى ان تعطوني رأيكم بها
مع تحياتي للجميع
