الفتوش

2 رغيف خبز عربي
1 جرزة نعناع
1 جرزة بقلة
1 جرزة بقدونس
4 عود بصل أخضر
3 حبات خيار
1 حبة فلفل أخضر
6 حبات فجل أحمر
4 حبات بندورة
نص راس خس

الصلصة: نص كوب عصير ليمون_ 2 ملعقة كبيرة خل أبيض_ 3 فص ثوم_ 2 ملعقة صغيرة ملح_ نص كوب زيت زيتون_ 3 ملاعق كبيرة سماق

نقطع الخبز الى مكعبات ونقليها بالزيت

لانفرم النعناع والبقلة بل نتركها بأوراقها ونفرم البقدونس والبصل والخيار والفلفل والفجل والبندورة والخس بشكل خشن
نرتب الخضار في وعاء كبير ونغمرها بالصلصة ونضع فوقهم الخبز ونزين الفتوش بحبات الزيتون

وصحة وهنا

شكررررا على الفتوش