النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طلب أكلة

  1. #1

    افتراضي طلب أكلة

    رحم الله ولديكم

    هل بأمكانكم تعليمنا كيفية عمل المثرودة ( التشرباية ) مع خالص شكرنا وتقديرنا

    والله مشتاقين للتشرباية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الدولة
    هناك
    المشاركات
    28,205

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منازار
    [align=center]تشريبايه


    المقادير:

    4 رغيف خبز
    3 بصلة كبيرة
    1/2 كوب دهن
    3 سن ثوم
    1/4 كيلو تمر هند
    ملح وفلفل وبهارات
    بطنج او حب رمان


    العمل:

    1-يغسل تمر الهند وينقع في 2 كوب ماء ويترك لحين الاستعمال
    2-يفرم البصل حلقات والثوم ناعم جدا ويقلى معاً في الدهن حتى يحمر
    3-يعصر تمر الهند جيداً ثم يصفى ويخفق العصير بمقدار 3 كوب ماء ثم يضاف الى البصل ويترك على النار حتى يغلى ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ويترك يغلي قليلاً
    4-يقطع الخبز ويضاف الى المزيج على ان يغمر بالماء بمقدار 2 انج تقريبا فاذا كان الماء قليلاً يمكن اضافة الماء المغلي اليه ويترك على النار مع التحريك حتى يغلي فتقلل النار ويتهدر
    5-يصب في صحن ويجمل بحب الررمان او البطنج[/align]
    --------------
    يا محوّل الحول والاحوال ، حوّل حالنا إلى أحسن الحال......








ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
شبكة المحسن عليه السلام لخدمات التصميم   شبكة حنة الحسين عليه السلام للانتاج الفني