ممكن الطريقة الأصلية لعمل الطرشي العراقي...........

**بسومه الحلوه** · 15-02-2006, 22:08

حبيبتي هناء
الحمد لله اني كفيت وياج بس لازم تسوين الطرشي وتضوكينا مو اواعدك بالوعد وازكيك يا كمون.
وهسه وبعد اكلج شتحتاجين اني بالخدمه .

حبيبتي منازار

انتي الاحححححححححححححححححححححححححلى وتدللييييييييييييييييييييييييييين

حبي خادمة الزهراء (فدوه لاسمها)

شنو قصتج كلما تشتمين ريحة الطرشي لوجبنه طاريه تركضين عليه وتاكليه اخاف تتن .........................؟ واحنه ما ندري !!!!!!!!!!

**خادمة الزهراء** · 16-02-2006, 02:08

والله ضحكت من كل قلبي يابسومه على ردج شنو يعني بس الي تتن.......................... تشتهي طرشي ولا ادري خوش معلومه ( :
بس بسومه خاف هناء تتعلم طرشي وبعد ما نشوفها هنا .

**بسومه الحلوه** · 16-02-2006, 18:53

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا

بعد هاي الدوخه واشلاع الكلب مانشوفها غير انتحر !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! يا خادمة الزهراء !

**خادمة الزهراء** · 16-02-2006, 19:07

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسومه الحلوه

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا

بعد هاي الدوخه واشلاع الكلب مانشوفها غير انتحر !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! يا خادمة الزهراء !

خلي نشوف بعد ما يستوي الطرشي ويصيرررررر طيب يابسومه ... نشوف هناء تجي لو لا اني اتصور لا لأن بعد طرشي لا ونوب المصيبة ما خليتي طريقة الا وكتبتيها :D::

**النداء** · 16-02-2006, 20:47

الطرشي مايصير طرشي الا اذا نوع الخل راقي واصيل
وال يسال عن الخل الاصيل لازم مايشوف شبيه مابيه كل دودة طولها 30 سنتمتر تسبح ليل نهار بالاواني الفخارية النجفية تسبح وتصيح اه ياطيبة المطال .

شنو يعني مطال !!!

يمكن تستغربوا لو قلت لكم مريت بسوريا وشفت شلون يحمصوا الكرزات ( الحب الاحمر والابيض ) يجيب كمية من البعرور يخلطها مع الحب وعلى نار هادئه يتحمص الخليط وتفوح الرائحة

ولو تعرفوا شلون الهنود يحضروا العمبه والله والله كان ماتقربتوا ابد الها
ولو شايفين السورين شلون يدوسون القمر الدين برجليهم ، شي يقزز

**بسومه الحلوه** · 18-02-2006, 00:41

خادمة الزهراء
جنها هناء صدك سوتها وبعد ما نشوفها بس لاوكعت بالبستوكه مال الطرشي وبعد شيطلعها .
(بيني وبينج هسه تكول ذني اشكداخذن عرضي لو ادري ما سألت هالسؤال )خالنكلها ترى احنه نتشاقه وياج لا تزعلين ولو هي عصفور وانكطع خيطه .
( اسكتي نكسر ونجبر )

عيني نداء

لعد ليش اكل المطاعم طيب غير سالفته مثل طرشي النجف احلفج تكولينا شلون يسون العمبه ولو مااعوفها وذكرتيني بيها وراح اروح اكل طبعا راح تكول خادمة الزهراء هاااااااااااااااااااااااابسومه خو مو بس اني اتن............... انت هم تتن.................... اسكتيييي لا ترمي الناس بالحجارة وبيتك من زجاج

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههه

**هناء العراق** · 19-02-2006, 07:36

ما شاء الله
هذا الطرشي مال بسومة عجب البنات

عزيزاتي شكرا للمرور
و خاصة منازار و خادمة الزهراء
و شكرا عالتعليقات الحلوة
بس تعرفوني أنا أغط و أطلع
آخذ لي فترة أنشغل لكن لا أستغني عنكم

أخت النداء واللي يعافيك لا تذكري هذه الشغلات عن الديدان و غيره
ترى و الله جبدي تقلب.؟
عزيزتي بسومة
أنا والله راح أبدأ بتحضير الطرشي على يوم الخميس إن شاء الله و أخبرك بعده بأسبوع

بس ممكن سؤال أخير
بالنسبة لما نحشي الخيار و الباذنجان
اشلون نسوي الفتحة عالجنب ما يوقع الحشو بعدين؟؟؟؟؟؟؟
و سؤال ثاني أنا الثوم العادي كلش ما احبه وهو نيء
ممكن أحمسه بشوية دهن مع البقدونس و أعمل الحشوة للطرشي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مو طلبتيني
شبعي أسئلة

ههههههههههههههه

تحياتي للجميع و لبسومة الحلوة

**خادمة الزهراء** · 19-02-2006, 17:10

هله والله هناء همزين بينتي صدك هاي بعدج ما بلشه بالطرشي هيج اتغطين لعد اذا اتبلشين شلون =X: ؟؟؟
بنات اتصور أن النداء أخونا مو أختنا ؟؟ ياريت النداء يصحح هو اختنا لو أخونا حتى محد يزعل ؟؟
بس غير معلومات عجيبه غريبه هذه عن الطرشي لعد النداء احنا متعبين نفسه وجاي نشرح ليش ،،،غير حتى ما نشتري طرشي حاظر ...بس المشكلة اذا رحنا للمطعم وطلبنا كباب وجابو الطرشي شلون بينا وكتها

منا وهيج ،، لو ناخذ طرشي ويانا ،، لو ناخذ مكبره حتى نشوف منو يسبح بالطرشي خوش فكره مو :D::
هناء اني راح اجاوبج بدل بسومه عن سوالج الأخير يمكن يكمطون الباذنجان او الخيار بالخيط واني هذه الطريقة أموت منها شنو جوابج يابسوه لأختنا هناء مدام رجعت النا وبعدها ما مسويه الطرشي .. عبالنا تجيب الكل وحده شيشه طلعت بعدها ما مسويه طرشي يالله ننتظر والصبر مفتاح الفرج ( :
تحياتي لكم جميعاً ..

**العقيلي** · 20-02-2006, 01:04

الشيئ بالشي يذكر توجهنا إلى كربلاء قبل سنتين لزيارة الإمام الحسين. وبعد الزيارة ذهبنا إلى أحد المطاعم "النظيفة" لتناول الغداء.
طلبنا كباب ودجاج، وقد قام العامل بإحضار مستلزمات الغداء إلى أن يجهز الطلب، الخبز، ماعون يحوي الخضر، مرطبات، والأهم من كل ذلك الطرشي.
الطرشي الذي يحوي كل شيئ. وشاءت الصدف أن يقع ماعون الطرشي البلاستيكي الأخضر أمامي مباشرة. وأثناء الإنتظار بدات بتذوق الطرشي بداية، ثم التهامه... لا أتذكر المحتويات، لكن كل ما أتذكره أن يدي امتدت لشيئ أصفر اصطبغ بلون الطرشي، صغير الحجم ولا يختلف في ملمسه عن اية قطعة طرشي أخرى.
تناولت الشيئ مقرباً إياه من فمي ولحسن الحظ أنني نظرت هذه المرة إلى هذا المكون الرئيسي من الطرشي. وإذا بي أكتشف أن هذا الشيئ الذي ما هو إلا

للعلم الطرشي قتل الحشرة لكنه حافظ عليها مذكراً إياي بمحاليل الفومالدهايد في مختبر العلوم أيام المدرسة التي كانت تستخدم لتغطية بعض الأحياء في الجرات الزجاجية. لا تسألوني كم حشرة التهمت، لأنني بعد أن اكتشفتها، رمقت الماعون واذا بي أرى أنني التهمت ماعون الطرشي بالكامل تقريباً.

**هناء العراق** · 20-02-2006, 08:43

الأخت خادمة الزهراء شكرا لك عزيزتي
و أنا هم ما أحب الخيط بالأكل

عزيزتي

ممكن تحذفين الصورة للأخ العقيلي
راح تكرهني بالطرشي

ليش يا شباب ليش هيج
ترى حرام نتذكر كل هالحشرات و غيرها من هالسوالف عند الطعام

بعدين هو حتى لو نبعد عن سياستكم تتدخلون بمطبخنا

ليش

هم لو مداخلات حلوة ما قلنا شي

++++++++++++++++++++++++

ولو أنا ما أزعل منكم
بس أصلا لليوم أفكر بصور الضب المطبوخ اللي حطها ديك الجن بالحوار العام

ياجماعة اشوية علينا ترى احنا مو بهالصلابة

**بسومه الحلوه** · 20-02-2006, 21:28

اهلا هناوي شلونج اشلون الطرشي لسه ما بلشتي بيه اخذنه عرضج كلنه سوته واكلته بالبسكوت يله ننتظر النتيجه وشكرا لخادمة الزهراء للاجابه ويمكن لف الخيار والباذنجان بعود كرفس او بقدونس او بدون حتى لف والثوم احمسيه بزيت زيتون لكي لايعفن الطرشي ..

**العقيلي** · 20-02-2006, 21:35

لماذا تم مسح الصورة التي وضعتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

**خادمة الزهراء** · 20-02-2006, 23:58

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العقيلي

لماذا تم مسح الصورة التي وضعتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الجواب سهل أخي العقيلي تم مسح الصورة لأن نريد نسوي طرشي نظيف..
تقبلوووو التحية ..

**هناء العراق** · 21-02-2006, 08:30

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسومه الحلوه

اهلا هناوي شلونج اشلون الطرشي لسه ما بلشتي بيه اخذنه عرضج كلنه سوته واكلته بالبسكوت يله ننتظر النتيجه وشكرا لخادمة الزهراء للاجابه ويمكن لف الخيار والباذنجان بعود كرفس او بقدونس او بدون حتى لف والثوم احمسيه بزيت زيتون لكي لايعفن الطرشي ..

بسومة عزيزتي

مسموح لك تحجين عني اللي تريديه لأن قلبك أبيض
و أنا مو بس راح أعزمكم عالطرشي
لازم ذبيحة
بس أجي للعراق قولي ألف ذبيحة

و شكري الجزيل لك عزيزتي
و عجبيتني سالفة عود كرفس

تسلمين والله عمري
هم زين سألتك كل هذا

حتى لا أنسى شي و يطلع مو حلو الطرشي

**هناء العراق** · 21-02-2006, 08:31

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خادمة الزهراء

الجواب سهل أخي العقيلي تم مسح الصورة لأن نريد نسوي طرشي نظيف ..
تقبلوووو التحية ..

عزيزتي تحياتي و شكري الجزيل لك
ايه والله
كنت خايفة ادخل الموضوع و أشوف الصورة

تسلمين يا أحلى خادمة الزهراء عليها السلام

الموضوع: ممكن الطريقة الأصلية لعمل الطرشي العراقي...........

أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة