النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    15

    افتراضي حلاوة الحليب العراقية

    مرحبا هذه اكله عرافقيه ارجو ان تعجبكم

    المقادير:

    1 كوب طحين او دقيق -
    1 كوب حليب جاف -
    1 كوب زيت -
    1-2 ملعقة كبيرة نشاء -
    الشيرة(القطر):
    2 كوب سكر-
    1 كوب ماء -
    1 ملعقة كبيرة عصيرليمون -

    للتزيين:
    فستق اخضر مطحون -
    جوز(عين الجمل) -
    جوز هند -


    الطريقة:

    نصنع الشيرة او القطر اولا(طبعا بدون اضافات كماء الورد او الزعفران او الهيل).
    نضع الطحين و الزيت و الحليب الجاف و النشاء في قدر كبير و نضعه على نار هادئة و نستمر بالتحريك الى ان يصبح لون المواد بني .
    نضيف الى المواد الشيرة بشكل متقطع مع الاستمرار بالتحريك.
    نبقي المواد لعدة دقائق على النار الهادئة الى ان تتماسك.
    نصبها في طبق مسطح تقريبا و نزينها بالفستق المطحون او قطع الجوز او جوز الهند.
    البعض يفضل اكلها مع الخبز او وضعها بين الويفلز او البسكويت.
    مع تحياتي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الدولة
    هناك
    المشاركات
    26,272

    افتراضي

    حلوه للعيد:D::
    يا محوّل الحول والاحوال ، حوّل حالنا إلى أحسن الحال......







ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
شبكة المحسن عليه السلام لخدمات التصميم   شبكة حنة الحسين عليه السلام للانتاج الفني