النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طلب لو سمحتم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    109

    طلب لو سمحتم

    السلام عليكم, كيف احوال الجميع ان شاء الله بخير وعافيه قبل لا اطلب منكم اكيد هسه تقولون هاي من تحتاج شي يالله نسمع صوته بس الصراحه انا دائما ادخل لواحةالطبخ لاكتسب الخبره والمهارات الفائقه هسه ارجع الى طلبي وارجو ان لا تردوني , اريد معرفه عمل خبز اللحم ( خبز العروق) واذا امكن بالتفصيل الدقيق لان انا مو هالكد شاطره بالطبخ ,
    [align=center]عندما تريد .. يمكنك ان تحقق ما تريد[/align]

  2. #2
    الصورة الرمزية خادمة الزهراء
    خادمة الزهراء غير متواجد حالياً مشرفة واحة التربية والتعليم والاسرة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    المشاركات
    1,884
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشهيدة مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم, كيف احوال الجميع ان شاء الله بخير وعافيه قبل لا اطلب منكم اكيد هسه تقولون هاي من تحتاج شي يالله نسمع صوته بس الصراحه انا دائما ادخل لواحةالطبخ لاكتسب الخبره والمهارات الفائقه هسه ارجع الى طلبي وارجو ان لا تردوني , اريد معرفه عمل خبز اللحم ( خبز العروق) واذا امكن بالتفصيل الدقيق لان انا مو هالكد شاطره بالطبخ ,
    وعليكم السلام بنت شلونج؟
    اي آني كلت انو بنت بس من تريد شي اطب المطبخ ههههه

    راح انطيبج طريقة خبز العروك بس عود اذكرينا بالدعاء ..
    تفضلي عزيزتي ..
    :
    :
    :
    خبز عروگ(خبز باللحم)

    المقادير:
    نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
    كيلوا طحين + خمرة
    بصل
    بقدونس او كرفس
    ملح + بهارات + فلفل اصفر _ اي كركم اصفر

    الطريقة :
    يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والفلفل الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
    وندعها تختمر لمدة ساعه
    وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
    وثرم البقدونس والبصل
    ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
    وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره يحمي الفرن لاعلى حرارة
    وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق ... بس مايطلع مثل خبز التنور مال الطين .. جانت أمي من تخبز نخلص الخبز على التنور .. بنت تدرين خبز العروك مع اللبن كلش طيب
    موفقه أن شاء الله

    ملاحظه : عند خروج الخبزه من الفرن وضعها على قطعة قماش ووضع قطعة قماش اخرة فوق الخبزة .
    [align=center] (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
    « ´¨`.¸.* أمـانـاً يـاعـراق *. ¸.´¨`»
    (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

    [/align][align=center] [/align]

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    109

    Wink

    تسلمين اختي خادمة الزهراء راح كلما اسوي ادعيلج بالخير , وعلى فكره هذا الخبز كلش يعجبني مع الشاي , وراح اجربه ويه الللبن
    [align=center]عندما تريد .. يمكنك ان تحقق ما تريد[/align]

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    المشاركات
    1,348

    افتراضي

    خويه بلكة فد كرصة خبر عروك...

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    109

    افتراضي

    [align=right]واخيرا صار عندي وقت وسويت خبز عروك, والله طلع كلش طيب وتفضل اخوي مقداد هاي كرصه الك ويه كوب شاي عراقي وان شاء الله تعجبك
    والف شكر الى الاخت خادمة الزهراء
    [/align]
    [align=center]عندما تريد .. يمكنك ان تحقق ما تريد[/align]

  6. #6
    الصورة الرمزية خادمة الزهراء
    خادمة الزهراء غير متواجد حالياً مشرفة واحة التربية والتعليم والاسرة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    المشاركات
    1,884
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشهيدة مشاهدة المشاركة
    [align=right]واخيرا صار عندي وقت وسويت خبز عروك, والله طلع كلش طيب وتفضل اخوي مقداد هاي كرصه الك ويه كوب شاي عراقي وان شاء الله تعجبك
    والف شكر الى الاخت خادمة الزهراء
    [/align]

    الحمد لله إن شاء الله يصير عندج وقت وتسوينا طابك :)
    [align=center] (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
    « ´¨`.¸.* أمـانـاً يـاعـراق *. ¸.´¨`»
    (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

    [/align][align=center] [/align]

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    العراق + سوريا
    المشاركات
    251

    افتراضي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    صراحة شهيتوني على خبز اللحم

    تسلم ايدكم

    تقبلوا تحياتي
    [align=center]



    إن أهنأ الناس عيشاً من كان بما قسم الله له راضياً

    [/align]

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    العراق + سوريا
    المشاركات
    251

    افتراضي

    خبز اللحم طيب
    [align=center]



    إن أهنأ الناس عيشاً من كان بما قسم الله له راضياً

    [/align]

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
شبكة المحسن عليه السلام لخدمات التصميم   شبكة حنة الحسين عليه السلام للانتاج الفني