المقادير:
1 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروس
1 راس فليفلة مفروم
فطر مقطع (الكمية حسب الرغبة)
صدور دجاج مقطعة مكعبات
زيت -1م ملح -1م فلفل أسود -1م بهار مشكل
عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير:
نقلي البصل والثوم في الزيت حتى يشقر ثم نضيف الفلفل الأخضر والدجاج ونقلبهم حتى يستوا ثم نضع الفطر ونقلب ونضع الملح والبهارات وعصير الليمون حتى ينشف قليلا ماء الليمون ونطفىء النار وبألف صحة وهنا