المقادير
2كوب طحين ابيض
1ونص كوب سكر مطحون
كوب دهن (دهن وليس زيت)
هيل مطحون او ماء ورد
لوز للتجميل
العمل
يخفق الدهن و السكر جيدا حتى يبيض لونه
يخلط الهيل مع الطحين ويضاف الى الخليط تدريجيا مع الضرب براحة اليد بقوة والتقليب المستمر
تعمل منه اقراص حسب الرغبة وتصف في صينية مدهونة وتجمل باللوز
يشوى في فرن معتدل الحرارة حتى تنضج .
