عرض للطباعة
المقادير:
علبة ونصف زبادي كبيرة
2ملعقة مايونيز كبيرة
ملح
ملعقة سماق صغيرة
فنجان زيت الزيتون
فلفل
زعتر بري
5فصوص ثوم مفروم
بقدونس
نعناع
بصل
باذنجان
خبز
الطريقة:
اخلطي المجموعه الأولى وضعيها في الثلاجة.
ثم قطعي بقدونس وراعي ان يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل اخضر حزمة ونعناع نص حزمة اذا حبيتي تقطع صغار (البصل والنعناع) .
ثم تصب الخلطة عليها بشوي شوي حتى ما تخلص الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المكعبات المقلية طبعاالخبز والباذجان لازم في الفتوش
شكرا أخي طريقة جديدة وشكلها لذيذة،،،،،
بس عندي سؤال (( جهازك ما مخترقيه )) ؟؟؟؟
ليس جهازي انما حسابي في الشبكة اخترق سابقا ...
لماذا هذا السؤال الغريب
لا ماكو شي أبداً بس هاي أول مرة يشاركنه رجل بالمطبخ ويقدم طبخات .. عاشت ايدك
هذا موقف اخذته من الازمة الاخيرة لان رجال الشيعة مكانهم المطبخ و ليس اي مكان اخر ...
تحياتي ...
حياك الله أخ ثائر وحيا الله أخوتنا من أهل الشيعه ،، كان أحساسي بمحله من شفت أسمك عدنا بالمطبخ يالله عسى وإلا نطبخ النا طبخة ونطلع بيها على الساحة السياسية لأن الظاهر جاي تصير طبخات كثيرة بهل أيام ...اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثائر الزنج
تحياتي
الاخ ثائر بما انك دخلت المطبخ ولم تخرج فاتحفنا بأطباق رئيسه موبس زلاطات لو انت اختصاص سلطات .