الكافيين يعوق السيطرة على داء السكري وباحثون أميركيون يوصون المرضى بتجنبه

الكافيين يعوق السيطرة على داء السكري وباحثون أميركيون يوصون المرضى بتجنبه

واشنطن - رويترز: قال باحثون أميركيون امس، ان الكافيين قد يتعارض مع قدرة الجسم على التعامل مع سكر الدم ومن ثم يفاقم الاصابة بالنمط الثاني من داء السكري. وتوصل فريق الباحثين بالمركز الطبي لجامعة ديوك بولاية نورث كارولينا، الى وجود علاقة قوية بين تناول الكافيين مع وجبات الطعام وزيادة مستويات السكر والانسولين لدى المصابين بالنمط الثاني من السكري، الذي يصيب الكبار عادة.
واعتبرت النتائج مهمة بدرجة دعت الباحثين للتوصية بالتفكير في تقليل تاول مرضى السكري للكافيين او تجنبه في أنظمتهم الغذائية. وتقول جمعية السكري الأميركية ان 90 في المائة على الاقل من 17 مليون أميركي مصاب بالسكري يعانون من النمط الثاني، وهي حالة لا يفرز الجسم فيها قدرا كافيا من الانسولين أو تتجاهل الخلايا الانسولين الذي يحتاجه الجسم لتحويل الغذاء الى طاقة. وقال جيمس لين استاذ الطب النفسي الذي اشرف على الدراسة «عند الشخص السليم يتم حرق السكر للحصول على الطاقة في غضون ساعة بعد تناول الطعام. لكن لا يتم حرق السكر بنفس الكفاءة لدى مرضى السكري». واضاف «يبدو ان مرضى السكري الذين يتناولون الكافيين يجدون على الارجح صعوبة اكبر في تنظيم مستويات الانسولين والسكر مقارنة مع غيرهم ممن لا يتناولون الكافيين». وقال لين وزملاؤه في دورية «رعاية مرضى السكري» ان دراستهم شملت 14 مصابا بالنمط الثاني من داء السكري يحتسون القهوة بشكل معتاد. ووضع الباحثون للمتطوعين نظاما غذائيا محكما. وتناول المتطوعون ادويتهم وتم اخذ عينات دم لفحصها ثم تناولوا كبسولات تحتوي على الكافيين. وتم اخذ مزيد من عينات الدم بعد ذلك بعد ان تناولوا مكملا غذائيا سائلا. ووجد الباحثون ان تأثير الكافيين كان محدودا على مستويات السكر والانسولين عندما كان المتطوعون صائمين. لكن بعد تناولهم للمكمل الغذائي السائل فان من تناول الكافيين زادت لديه مستويات السكر بنسبة 21 في المائة وارتفع مستوى الانسولين بنسبة 48 في المائة. وقال لين في بيان«يبدو ان الكافيين يؤدي الى زيادة اضعاف قدرة الجسم على اجراء التغيرات الكيمائية اللازمة لتحويل الطعام الى طاقة، اي يصبح شيئا ينبغي على مرضى السكري التفكير في تجنبه».
[line]

نسأل الله الصحة و العافية للجميع