شلون اسوي جاي ؟؟؟

[ام سوسن]

[align=center]جيب كتلي و حط بيه ماي

حطه عالنار

جيب استكان

حط شكر على المقدار اللي يناسبك و مو تسويهه فرهود

من يفور المي صب ماي بالاستكان و حط جييس جاي

ولا تستعمل الهيل بس للضيوف[/align]

[خادمة الزهراء]

[align=center]جيب كتلي و حط بيه ماي

حطه عالنار

جيب استكان

حط شكر على المقدار اللي يناسبك و مو تسويهه فرهود

من يفور المي صب ماي بالاستكان و حط جييس جاي

ولا تستعمل الهيل بس للضيوف[/align]

هذا مو جاي اهلنا ام سوسن هذا برائي أسمه جاي المستعجل:D:: نريد جاي على أصوله ،،،، تسلمين على استكان الجاي بس أني اريد بيه هيل ( :

[منازار]

ايه خوش طريقة سهلة وسريعة :)

[بحرينية]

هلووو
شكرا ام سوسن على طريقة الشاي
بس في طريقة ثانية حق اختي خادمة الزهراء
واهي :
قوري (ابريق )فيه ماي وهو على النار
وبعد مايسخن حط الشاي والسكر والهيل وخليه لفترة
وبعدين عاد لازم تجهز الاستكانات
وبالصحة والعافية
واسفة على التاخير

[خادمة الزهراء]

هلووو
شكرا ام سوسن على طريقة الشاي
بس في طريقة ثانية حق اختي خادمة الزهراء
واهي :
قوري (ابريق )فيه ماي وهو على النار
وبعد مايسخن حط الشاي والسكر والهيل وخليه لفترة
وبعدين عاد لازم تجهز الاستكانات
وبالصحة والعافية
واسفة على التاخير

بحرينيه هذا يصير شربت مو جاي ( : اقصد جاينا بالعراق مو هيج نسويه
الطريقة العراقية هي
نغلي الماء ونجيب قوري ونضع فيه الماء الساخن والهيل ونضيف اله الشاي
أما طريقتي أني بعمل الجاي هي
نغلي الماء مع الهيل ومن ثم نضع الشاي الورق مو الاكياس وتكون كمية الشاي حسب الرغبة
ثم يوضع على نار هادئه واذا على فحم يصير اطيب يعني ممكن الواحد بعد أن يشوي كباب يخلي الجاي على الفحم وبالعافية هذا الجاي الي اقصده ..
ودمتم سالمين

[دجلة الخير]

السلام عليكم
والله هنيالچن تعرفن تسون چاي :D::
الحمدلله والشكر
اشكر ربي اللي عرفنا على ليبتون ))):-


تحياتي لكل الاخوات العزيزات

[خادمة الزهراء]

السلام عليكم
والله هنيالچن تعرفن تسون چاي :D::
الحمدلله والشكر
اشكر ربي اللي عرفنا على ليبتون ))):-


تحياتي لكل الاخوات العزيزات

:D:: طبعاً عندج طلعات اتخبل وتموت ضحك شعبالج احنا شطرات نسوي جاي اكلج البتون ترى هم يرادله شغل شعبالج لازم تغلين الماي مو الماء ....:D::

[بسومه الحلوه]

اكلجن شني قصتجن ويا الجاي بويه انعلن الشيطان هو جاي جااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااي شوفن النا شربه غيره احنا طلعنه من ابطون امهاتنا نشرب جاي بدل الحليب................... الا العراقيين روحهم ودينهم الجاي .سون النا كهوه هاي يرادلها تفننجن يله بدعن موتشردننننننننننننننننن !!!!!!!!!!!!!!!

[الحيادية]

حلوة هاي نون النسوة الي امشكله عندج (اكلجن .. اتسون.. ايخبلن هههههههههه)صدق والله العراقيين ايموتون على الجاي وخاصة بالصيف وكهرباء ماكو ودرجة الحرارة 50 مئوية ونقطون عرك و استكان الجاي بيدهم الله يساعدهم والله

[هناء العراق]

أما طريقتي أني بعمل الجاي هي
نغلي الماء مع الهيل ومن ثم نضع الشاي الورق مو الاكياس وتكون كمية الشاي حسب الرغبة
ثم يوضع على نار هادئه واذا على فحم يصير اطيب يعني ممكن الواحد بعد أن يشوي كباب يخلي الجاي على الفحم وبالعافية هذا الجاي الي اقصده ..
ودمتم سالمين

صحيح هذه هي الطريقة الأصلية

و أنا بالنسبة لي أشتري الشاي (الوزة بالهيل) هذا أحسن جاي لا تدورون غيره
االلي مكتوب بالهيل مو شاي الوزة العادي

تحياتي لكن

بسومة هاي صدق أنا همن من طلعت للدنيا أهلي بس يشربون جاي و كانوا يحطون لي الحليب وانا صغيرة يقولون زين إلك و انا كلش ما أشربه لأن لا الماما و البابا يشربونه و هسا شاستفدنا
نقص بالكالسيوم ونقص فيتامينات

بس عالعموم لا أضرار للشاي كما كان يشاع بالعكس له فوائد كثيرة كما قرأت مؤخرا
هم زين
الحمدلله

[mtre9]

زين هذا الجاي عرفناه ومشكورات خواتي لكن اني اريد سالفة الجاي الاخضر شنو ممكن احد يفسرلياها واكون ممنون

[خادمة الزهراء]

زين هذا الجاي عرفناه ومشكورات خواتي لكن اني اريد سالفة الجاي الاخضر شنو ممكن احد يفسرلياها واكون ممنون

سالفة الجاي الأخضر هي
الشاي الاخضر اكتشفه الصينيون قبل نحو خمسة آلاف سنة، يعرف عنه منذ القديم فوائده العديدة لصحة الجسم.
الاسم العلمي : camellia sinensis
الاسم الشائع : Green Tea
العائله : Theaceae

الشاي الاخضر شجيرة أصلها من آسيا . الشاي الأسود يعمل أيضًا من هذا النبات , لكن بخلاف الشاي الأخضر هو يعمل من الأوراق التي قد جففت و اُختمِرت .


الشاي الأخضر يستهلَك على نطاق واسع في اليابان , الصين و الدول الآسيوية الأخرى واصبح أكثر شعبية في الدول الغربية .
تبين بعض التقارير أنه قد يكون لدى الشاي الأخضر القدرة في المساعدة في منع سرطانات معينة من التطور , متضمنا بروستاتا , المعدة و سرطانات المريء .
يحتوي الشاي الأخضر على مواد كيميائية معروفة كبوليفينولز , التي تحتوي على خواص مقاومه للتاكسد .


وقد ذكر في الماضي انه مفيد ايضا في الوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية، والجلطات الدماغية، بل وحتى بعض انواع السرطان.

هناك ثلاثة انواع مستخدمة من الشاى وهى :

1: الشاى الاخضر green tea .
2: الشاى الاسود black tea .
3: الشاى الالونج Oolog tea .
الفرق بين الشاى الاخضر والشاى الاسود :
لقد ثبت ان الشاى الاخضر مشروب صحى من الدرجه الاولى ، ولكن اغلب الناس يشربون الشاى الاسود ، وهاذا يطرح امامنا سؤالا مهما ، وهو ما مدى فائدة الشاى الاسود مقارنة بالشاى الاخضر ؟
ان الشاى الاسود يعد ايضا مشروبا صحيا ، لانه يقدم للجسم فوائد عديده ولكنه فى الحقيقه لايصل ابدا الى مرتبة الشاى الاخضر وذلك بسبب عملية الاكسدة التى تتم في الشاى الاسود وبذلك تفقده المركبات الفعاله والاساسيه بأوراق الشاى ، وهى الجزء الكبير الفعال والصحى

إن الشاي الأخضر مشروب صحي من الدرجة الأولى , و من فوائده :

- يزيد من كفاءة جهاز المناعة .

- يخفض من مستوى الكوليستيرول .


- يحافظ على سيولة الدم و يقاوم حدوث الجلطات .

- أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في التخلص من الوزن الزائد .

- الشاي الأخضر يساعد على انتظام حركة الأمعاء،ويقى من الإمساك .

- يحتوي الشاي على نسبة جيدة من معدن الفلورين المعروف بمفعوله المقاوم لتسوس الاسنان

- ويقول الباحثون إن الشاي الأخضر يكافح الأورام السرطانية إذ يمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي هذه الأورام وتساعدها على البقاء والنمو ; و أيضاً مفعوله المضاد للأكسدة أي المحافظة على الخلايا من المواد المدمرة .

- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ; وذلك لانه يؤدى لاسترخاء العضلات الملساء المتحكمة في درجة قبض الشرايين .

- الشاي الأخضر مضاد للعدوى بأنواع عديدة من البكتيريا المعدية، وخاصة الأنواع المسببة للإسهال وللنزلات المعوية، ولذلك فإن تناول الشاي الأخضر يساعد على الشفاء من هذه الحالات .


يقول العلماء إن الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التهابات المفاصل، او الروماتزم كما يعرف على نطاق واسع.

ويقول الباحثون من جامعة شيفيلد البريطانية إنهم وجدوا مكونين في الشاي الاخضر لهما القدرة على الوقاية من بعض انواع التهابات المفاصل من خلال عزل نوع من الانزيمات التي تتلف المفاصل.

ويقول الدكتور ديفيد بوتل من جامعة شيفيلد إن الفحوص المختبرية برهنت على الفوائد المنظورة لتناول الشاي الاخضر في الوقاية من التهاب المفاصل.

واضاف الدكتور بوتل انه ربما فات الاوان بالنسبة لمن يعاني من التهابات حادة في المفاصل، لكنه إذا تحول شرب الشاي الاخضر على عادة يومية يمكن ان يجعل الانسان يشعر بفوائده لاحقا.

وقالت متحدثة باسم حملة مكافحة التهابات المفاصل في بريطانيا إن هذا الكشف مثير ومهم، وعلى الناس ان يقدموا على تناول الشاي الاخضر المليء بالفوائد والخالي من المضار.


هل هو أمن :
الشاي الأخضر يعتبر بوجهٍ عام آمن . قد استهلكه الآسيويون للآلاف من السنوات وكانت اثاره الجانبيه الخطيرة قليله ..

قد تسبب كميات كبيرة من شربه الى مشاكل غذائية واخرى بسبب ما يحتويه من الكافيين و الأنشطة الملزمة القوية للبوليفينولز . لأن الكافيين له مفعول كمنشط ,

الاشخاص المصابين بضربات القلب غير منسقه يجب ان يمتنعوا عن شربه .
والاشخاص الذين يرتادهم نوبات القلق لا ينبغي ان يشربوا أكثر من فنجانين في اليوم .
النساء الحوامل والمرضعات لا ينبغي أن يشربوا الشاي الأخضر بكميات كبيرة .
هاي كل سالفة الجاي الأخضر :
تقبلووووووووووو تحياتي

[منازار]

شهر رمضان على الابواب. ارفع الموضوع رح يفيد هواي للي مايعرف ايسوي جاي=x:

[خادمة الزهراء]

[align=center]كل عاام وانت والجميع بالف خير
وخلي نشوف همت الجميع لأن الكل راح يدخل المطبخ والمايعرف يطبخ راح يتعلم
شكرا لرفع الموضوع [/align]