مايباع في اسواق البصرة من شرائح السمك المجمد نوع من انواع الجري

[mansorsharef]

البصرة- متابعة المرايا : انتشر في الاونة الاخيرة في اسواق مدينة البصرة نوع من شرائح السمك المجمد(فيليه) الذي يسوق على انه شرائح هامور ويتفق جميع الباعة على ذلك تقريبا،حتى جذب هذا المنتج انتباه المختصين في مركز علوم البحار وقال المركز الاعلامي لجامعة البصرة اكد المختصيون في المركز ان الهامور سمك بحري معروف يصاد من الخليج العربي وهو يمتاز بلذته ويصل الى احجام كبيرة،ويعود اغلبه الى الصنف epinephles من فصيلة الاسماك العظيمة ذات القشور،وهو قابل للتصنيع كشرائح،وبعد التحري عن هذا النوع المستخدم في المنتج المصنع في فيتنام او تايلند تبين ان هذا النوع المستخدم من فصيلة اسماك الجريsilureformes ومن عائلة اسماك الجري cat fish وان هذان النوعان لا يحويان على قشور او عظام درعيه.

[احمد14]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

اعتقد ان جميع الاسماك تتغذى على اللحوم احيانا , فالسمكة الكبيرة تأكل السمكة الصغيرة .
ترى ما هو سر حرمة اكل سمك الجري أو كراهته ؟