لقد اكتشف عالم الطب النفسي في جامعة نبراسكا الدكتور جيمس فيكس بعد اجراء تجاربة على المدخنين وعلى ادمان التدخين ان زيادة حموضة الدم تزيد الاشتهاء للنيكوتين وتقوي الرغبة في التدخين
فقام باعطاء مجموعة من مدمني التدخين بودرة او مسحوق البيكنج ضودا القلوي جرعة واحدة, وبمعدل ملعقة صغيرة من هذا المسحوق على قليل من الماء يوميا, ولمدة خمسة اسابيع متتالية, ليقلل حموضة الدم بذلك, وجد ان رغبة المدخنين في تدخين السجائر قد قلت كثيرا, حتى ان بعضا منهم اكتفى بتدخين سيجارة واحدة طوال اليوم, او فلنقل انهم كرهوا التدخين حتى اقلعوا وامتنعوا عنة اخيرا
ومن المعروف ان بودرة او مسحوق البيكنج صودا, لايخلو منة مطبخ اى بيت من بيوتنا . ومن الممكن كذلك الاكثار من اكل انواع الطعام القلوية, مثل البنجر والسبانخ الخضراء,للحد من الرغبة في التدخين والتخلص منة